RESTAURANT DU PONT
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Aux portes du vignoble, cette bonne table se distingue par sa cuisine fine et créative. C'est dans ce bel écrin posé au bord du canal, que le jeune chef Mathieu Corbineau, livre sa partition. Le cadre est élégant et feutré. L'été, le déjeuner en terrasse sera un moment d'évasion. Aux fourneaux, dans une carte qui suit le court des saisons, privilégiant les produits frais, la cuisine est moderne et parfaitement réalisée, les herbes y jouent un rôle majeure comme dans cette picanha de veau rôtie à la verveine, pressé de patate douce à l'ail noir, crème forestière.
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Avis des membres sur RESTAURANT DU PONT
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