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Chef à domicile proposant une cuisine créative dans les régions Pays-de-la-Loire et Bretagne.
Ancien élève de Gaston Lenôtre, Michel Rostang ou Henri Seguin, Christophe Drouillet est également passé par l'international (Thaïlande, Indonésie, Inde, Dubaï). Sa cuisine est a l'image de sa vie professionnelle, alliant tradition et modernité, classicisme et cuisine fusion. Il est depuis quelques années, chef à domicile sur les régions Pays-de-la-Loire et Bretagne. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, le chef Drouillet et sa brigade assurent le repas (cocktails, buffets, plateaux repas, séminaires ou fêtes) pour 10 à 800 personnes. On aime la variété de propositions d'une carte en perpétuelle renouvellement : le tartare de cabillaud au wasabi côtoie la mousse d'avocat et chair de crabe à la coriandre, le risotto au cèpe ne craint pas les brochettes de porc caramélisés à la menthe... Un chef et une équipe résolument innovants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHRISTOPHE DROUILLET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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