LE CASTEL MARIE-LOUISE
Y aller et contacter
Cuisine haut de gamme à partir des produits du terroir à déguster dans un restaurant gastronomique à La Baule-Escoublac.
Laissez-vous transporter par la cuisine haut de gamme de ce restaurant gastronomique à l’ambiance feutrée. Le chef, Jérémy Coirier, allie les produits du terroir, ceux de la Brière et de l'océan, avec la juste dose d’originalité qui font tout le charme de sa cuisine. Goûtez par exemple le merlan de ligne, imprégnation au café, chou-fleur en texture, clémentine à feuille et beurre d'agrumes acidulé ou la poularde de Bresse, sauce poulette au vin jaune truffée, écrasé de pomme de terre ratte et pomme soufflée. Terminez par la crêpe Suzette du Castel Marie-Louise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CASTEL MARIE-LOUISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
rien à dire sur la cuisine le service tout est parfait