LE SAINT ALYS
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Adresse face au port de plaisance du Croisic proposant une cuisine faite maison aux produits frais, locaux et de saison
Le Saint Alys figure parmi les valeurs sûres de la côte d'Amour. Il est situé juste en face du port de plaisance du Croisic. L’accueil est chaleureux et attentionné. La décoration rappelle tout naturellement la mer avec notamment ses beaux cadres. En ce qui concerne la cuisine, tout y est fait maison avec des produits frais, locaux et de saison. L’accent est mis sur le goût et un effort tout particulier est réservé pour le dressage des assiettes. On y goûte la rémoulade de tourteau en feuille de sarrasin, avocat plié à l'huile de pistache ou encore le bar poché à l’estragon, polenta crémeuse à la truffe, émulsion au chorizo. L'excellence concerne également les desserts, notamment le fameux sablé breton aux pommes et poires confites, glace caramel au beurre salé. Une adresse à découvrir absolument lors de votre passage dans la ville.
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Avis des membres sur LE SAINT ALYS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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