L'AUBERGE DE LA FORÊT * * *
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Hôtel-restaurant calme au style moderne et contemporain offrant des chambres équipées et une cuisine traditionnelle
Si vous venez visiter la forêt, arrêtez-vous pour déjeuner à l’Auberge de la Forêt, un ancien relais de poste. L’hôtel-restaurant a été entièrement rénové dans un style moderne et contemporain. La cuisine est traditionnelle et authentique. Les produits du terroir sont à l’honneur et varient au rythme des saisons pour des plats cuisinés avec talent et originalité par le chef, Bertrand Poulaud. Voici un exemple de plat : la sélection des criées régionales, « beurre blanc nantais », mousseline de potimarron et risotto de boulgour ou bien le pavé de cerf cuit en basse température, fond de gibier chocolaté, garnitures couleurs automne hiver. Vous conclurez en beauté avec l’ardoise des desserts. Les chambres à la décoration moderne, aux tons vivifiants, sont équipées dernier cri. Treize cottages fonctionnels et spacieux sont également à disposition. Ils sont équipés d’un coin salon avec une télévision écran plat, d’une cuisine aménagée, de deux chambres avec un grand lit et l’autre, 2 petits lits ; une salle de bains avec une douche à l’italienne ainsi qu’une terrasse privée avec son mobilier de jardin. Un séjour dans un environnement d'un calme exceptionnel, à seulement une demi-heure de Nantes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'AUBERGE DE LA FORÊT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A bientôt !!
Marceau
Merci pour ce retour et votre avis,
À bientôt !
Marceau
Un grand merci pour cet avis et ces étoiles, au plaisir de vous revoir dans notre belle région,
Marceau
Au plaisir de vous revoir
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A bientôt !
Marceau