Crêperie à Nantes où déguster de bonnes galettes au blé noir, des galettes de Sainte-Croix et végétariennes, des crêpes de froment
La crêperie Sainte-Croix est la plus vieille de Nantes ! Nouveaux propriétaires, nouvelle décoration sur les 3 salles, mais saveurs bretonnes authentiques préservées ! On vient ici partager les bonnes galettes au blé noir (farines bio) avec les roulées sarrasin boudin noir pommes, truite fumée crème crue, ciboulette (convivial pour l'apéro !). On se délecte des galettes traditionnelles, complètes et super complètes pour les super gourmands, avec l'équipe souriante motivée de Stan ! Les sucrées-salées (boudin noir pommes, confits oignons) côtoient les spécialités : galettes de Sainte-Croix (Curé nantais, Saint-Jacques) ou végétarienne. Des crêpes de froment bien sûr pour les inconditionnels de la beurre sucre, chocolat noir Valrhona, les spéciales Sainte-Croix et les flambées. Bravo pour l'accord mets-cidres qui sublime les saveurs bretonnes et le service continu samedi et dimanche, on y croit !
Je vous recommandé le plat chaud/froid avec la glace au chèvre, laissez vous surprendre vous ne le regretterez pas !!!