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La réputation de Malik n'est plus à faire : il propose, selon les dires, l'un des meilleurs couscous de Nantes ! Il faut parfois faire un détour pour le goûter, mais cela vaut la peine. Accompagné d'une semoule bien fine, on le choisit Médina (poulet, merguez, kefta), Marrakech ou Agadir (avec de la souris d'agneau), Bédouin (agneau grillé avec des amandes), Touareg (avec du cumin), Festin (agneau, poulet, merguez, kefta, brochette)... Tout un programme ! On pourra préférer un tajine Mechoui (agneau grillé, pommes de terre, pruneaux), poulet au citron confit, et les faire précéder d'un frais taboulé ou d'une salade marocaine à base de crudités, d'une pastilla… Douceurs sucrées garanties au dessert !
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Avis des membres sur OASIS EXPRESS
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