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Restaurant proposant une cuisine indienne raffinée dans un quartier historique de Nantes.
Situé rue Kervegan, dans cette longue ruelle pavée du quartier historique nantais, le restaurant Bombay c'est un peu le palais de mille et une nuits. De nombreux tableaux sont suspendus qui illustrent des scènes quotidiennes de la vie indienne, des chaises de velours rouges rebrodées, des claustras, des petits objets. Les heureux propriétaires de cet établissement sont originaires du Penjab et ils aiment à faire partager les secrets de leur gastronomie, subtile et raffinée. On peut ainsi déjeuner avec des spécialités typiquement indiennes : des currys au poulet, à l'agneau, au poisson, des shahi Kormas (currys accompagnés de crème et d'amandes), massalas et des biryanis. Les incontournables Naan (nature ou fromage), des brochettes de viande, des samossas. De nombreux plats végétariens et aussi des Lassi, ces délicieuses boissons au lait typiquement indiennes, en dessert, vous pourrez tester le Halwa (gateau à la semoule). L'accueil y est particulièrement chaleureux et vous déjeunerez ou dinerez au son d'une douce musique qui se chargera de prolonger le dépaysement. L'Inde à deux pas de chez vous.
Avis des membres sur BOMBAY
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Questions fréquentes :
Cependant, je tiens à souligner un aspect décevant de mon expérience, à savoir le service. Bien que la plupart des serveurs aient été courtois et attentifs, j'ai remarqué un comportement inapproprié de la part d'un serveur en particulier. Son attitude envers moi, notamment en claquant des doigts pour réclamer le passage des plats, était déplacée et manquait de respect.
Le service est une composante cruciale de l'expérience globale dans un restaurant, et des gestes tels que claquer des doigts pour attirer l'attention ne sont pas acceptables. Ce comportement peut créer un environnement inconfortable pour les clients et ternir l'image du restaurant.
Je recommanderais au personnel de gestion du restaurant de sensibiliser leur équipe au respect et à la courtoisie envers tous les clients, indépendamment de leur genre. Un service attentif et respectueux contribue énormément à l'appréciation globale du repas.
En conclusion, bien que la cuisine au "Le Bombay" reste un point fort, des améliorations significatives dans le service, notamment en matière de comportement du personnel, pourraient considérablement améliorer l'expérience globale des clients.
Je recommande le Dahl, le Poulet au Curry et le naan à l'ail.
(Avis d'origine)
The service was fast and the food was good.
I recommend the Dahl, the Curry Chicken and the garlic naan.
J'ai trouvé que la carte était très bien présentée car elle est catégorisé par viande et c'est plutôt pas mal quand on aime plus ou moins certaines viandes.
Je recommande les pakoras (beignets de légumes) , on a adoré le goût qui est accompagné de trois choix de sauces.