BENTO SAKURA
Restaurant japonais servant des plats uniques servis sur un plateau et une cuisine familiale nippone
Sur l'île de Nantes, venez découvrir un nouveau restaurant japonais ouvert depuis 2 ans. Le Bento Sakura régale tous les jours de nombreux habitués ! Après avoir passé 18 ans au Japon, Maki en cuisine et Philippe au service nous invitent à revenir régulièrement. Ici, point de sushis mais des bentos, des repas rapides, complets et équilibrés, sous forme de plats uniques servis dans un plateau compartimenté à la présentation très soignée. Au choix, plusieurs types de bentos, avec le plat du jour (comme le succulent poulet mariné), des ravioles de viande et légumes, de la friture de crevettes, un curry japonais, le tout accompagné de riz bien sûr, mais aussi de salades, de légumes et de condiments. La soupe de miso est bien entendu parfaite en entrée, et les desserts ne sont pas en reste avec ceux du jour (comme la mousse au chocolat) ou les glaces au thé vert et aux haricots rouges. Tout simplement exquis… Pour accompagner ce très bon repas, bières japonaises, thé vert et thé glacé, limonades japonaises, ainsi qu’une belle sélection de whiskys, de liqueurs et de sakés japonais. Voici une excellente cuisine familiale nippone, que vous pouvez même emporter chez vous pour ne pas être trop nostalgique de ce bon moment !
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Pour autant le service est agréable, la qualité bonne. Question de goût !