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Goûter à différentes déclinaisons de ramens dans le centre de Nantes.
Après un 1er resto dans les îles de Micronésie, c'est à Nantes que Kenji et Louise ont décidé de poursuivre leur passion. Louise nous accueille chaleureusement en salle, tandis qu'en cuisine les plats mijotent, sous l'œil expert de Kenji. On nous explique la carte : gyozas de porc ou tempuras de légumes en entrée, puis déclinaisons de ramens (avec base de bouillon de poulet, soja ou miso). Tout est fait maison, avec des produits frais de saison et des légumes bio (option végane possible). En dessert, on apprécie le Yuumi (mousse citron, croustillant noisette, etc.).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KENJI & LOUISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les différents bouillons des ramens sont bien préparés. Pour ceux qui ont une grosse faim un supplément de pâte peut-être demandé!
À noter que tous les plats peuvent être commandés en version végétarienne.
Pour ce qui est des desserts je n'ai testé que le cheescake qui change de ceux que j'ai l'habitude de manger.
Le serveur est toujours souriant et agréable.
Je ne peux que vous félicitez pour votre travail. Courage pour la suite!
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Questions fréquentes :
La prochaine fois je goûte les desserts qui ont semblent délicieux également!
Merci pour l'accueil!