2024
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Restaurant avec une cuisine traditionnelle asiatique et 2 belles salles à l'étage et au sous-sol. Sur place ou à emporter.
Venir déjeuner ou diner chez Dimfong, c'est un véritable voyage culinaire en Asie ! Ici on est dans le bel établissement familial tenu par Thi Ngoc Bé, d'origine vietnamienne. La cheffe passionnée par la cuisine est épaulée par son fils qui nous accueille avec sourire et enthousiasme. Il nous invite à prendre place pour un voyage des papilles. Les spécialités asiatiques sont ici préparées avec soin. Les cuissons sont faites à la commande avec de bons légumes frais coupés à la main par la cheffe. Et le soin apporté au choix des épices et du savoir-faire maison de Dimfong. On aime les nems au porc croustillants et goûteux à souhait. Les incontournables rouleaux de printemps, la salade Bo Bun pour citer les grands classiques ! On se délecte des travers de porc grillés sel et poivre ou du fameux Bœuf dit Bo Luc Lac (bœuf de fondue, ail frais, épices, sauce d'huître...) cuisiné à la manière de Dimfong. Côté saveurs iodées : on aime les crevettes grillées ou à la thaï, accompagnées de nouilles sautées aux légumes ou riz thaï. Les amoureux de saveurs japonaises seront également comblés avec des menus variés ou les makis et sushis côtoient des menus à partager pour 2 avec le menu japonais Dimfong ou le Pont d'amour. Se rajoutent un accueil chaleureux et de beaux espaces donnant sur la rue piétonne de Santeuil (perpendiculaire à la rue Jean-Jacques-Rousseau) pour profiter pleinement du moment. Ici on profite d'une adresse et de plats de qualité qui demandent un peu de temps pour la préparation car tout est fait à la commande avec des plats « minute ». Vous apprécierez les saveurs traditionnelles asiatiques à la façon de Dimfong. Les plats peuvent aussi se commander à emporter. Enfin une 2e salle au sous-sol permet d'accueillir 20 personnes en plus du rez-de-chaussée. Et si on refaisait des soirées « teambulding » avec les saveurs asiatiques de Thi Ngoc Bé ? Pour les groupes, c'est sympathique, il faut juste y penser.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DIMFONG RESTAURANT
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir.. Menu fondue chinoise pour deux à 69. 90 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Salle pour groupe au sous sol capacité 20 couverts.
Message du propriétaire
2, rue de Santeuil 44000 Nantes (France)
✆ 09 60 13 28 52 ( ATTENTION NOUVEAU NUMERO DE TEL )
tel 06 62 17 06 89
tel 02 40 69 44 06
Vous aimez la cuisine asiatique et ses saveurs…
Le restaurant Dimfong et l’ensemble de son personnel seront heureux de vous accueillir pour vous faire passer un agréable moment et découvrir sa cuisine asiatique avec des spécialités vietnamiennes, chinoises, japonaises et thaïlandaises.
Le Dimfong est ouvert le DIMANCHE pour votre plus grand plaisir.
Nos offres et services
DIMFONG EST OUVERT POUR LE 31 DECEMBRE POUR LE REVEILLON
Du 2023-12-27 au 2023-12-31
BONNE NOUVELLE OUVERT LE 31 déc 2023
DIMFONG A LE PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR POUR LE MIDI ET LE SOIR POUR LA SOIREE DE LA SAINT SYLVESTRE
Venez partager des superbes moments de gastronomie asiatiques dans une ambiance décontractée
en plein coeur de NANTES
DIMFONG
Avis des membres sur DIMFONG RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous connaissons cette affaire familiale depuis plusieurs années et la qualité est une constante.
Mr et mde Martin saint sebastien sur Loire
[SUITE A VOTRE REPONSE] - Alors là on marche sur la tête! Votre réponse et votre attitude complaisantes et agressives en retour reflètent totalement les échanges que nous avons eu et le fait que vous ne vous remettez pas en question. Déjà il n'y avait pas tous les ingrédients que vous mentionnez dans le bo bun: pas de carottes, ni de soja, ni de menthe ou de cacahuètes et il n'y a pas autant de lamelles de boeuf. Notre seule erreur n'a pas été de prendre la photo du bo-bun ce soir-là! Peut-être (et en espérant)que ce commentaire vous permettra de faire plus attention à la quantité et aux ingrédients pour vos futurs bo-bun.
Sur la forme: dès que le serveur ait venu cherché l'assiette vide, mon ami a simplement et calmement exprimé à l'oral le fait que c'était très petit et qu'il avait encore faim, et tout de suite nous avons eu une réponse sèche de la part du serveur face à mon étonnement que le bo-bun était apparemment qu'une entrée à 14 € et une entrée très mal servie en quantité, comme si nous n'y connaissions rien en cuisine asiatique. Vous parlez d'agressivité mais vous avez appelé 2 fois lundi soir mon ami qui avait fait la réservation pour avoir mon numéro suite à mon avis. J'ai fait l'effort de répondre à un appel de votre part un LUNDI à 22h en pensant échanger de manière calme et raisonnée pour avoir des menaces de votre part du style "cela ne va pas en rester là, il y aura des suites à votre commentaire". Ce à quoi j'ai répondu que c'étaient des menaces et que je les enregistrais. j'ai eu également le droit à un florilège d'attaques personnelles : "je suis sûre que vous ne savez pas cuire un oeuf" etc. Nous avons le droit d'avoir nos opinions et de ne pas avoir apprécié le repas (j'en ai pas parlé mais cela ne s'arrêtait pas qu'au bo-bun car l'objet de notre mécontentement était surtout l'attitude de votre part).
En ayant ce type de comportement vous avez plus à perdre que moi car cela montre vraiment le traitement des remontées négatives que l'on peut vous faire... A BON ENTENDEUR pour les prochains clients mécontents de votre restaurant...