Mezze, grillades et pâtisseries orientales dans un restaurant de spécialités turques et grecques à Nantes.
Décor méditerranéen pour ce restaurant de spécialités turques et grecques : peintures à la chaux, colonnes grecques et murs blancs... En entrée, les mezze vous offriront un bel aperçu des spécialités de la région : houmous, feuille de vigne farcie, tarama, champignons et moules à la grecque... Les plats cuisinés à l'huile d'olive (moussaka, caviar d'aubergine) sont bien servis, à moins que vous ne préfériez les grillades au feu de bois : agneau, bœuf, volaille, accompagnés de blé et de salade. La spécialité maison est l'Aspendos : un émincé d'agneau aux légumes à l'étuvée, servi dans sa poche d'aluminium qu'on ouvre comme une pochette surprise, à moins que le patron, arrivant par derrière, l'ait déjà crevée avec un couteau de façon étonnante. Les yaourts maison sont crémeux à souhait, agrémentés de pistache et sésame ou de miel, mais on peut également opter pour le goût plus sucré des pâtisseries orientales comme les baklava.
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Des plats savoureux équilibrés et bien dressés
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