LE KABOUL
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Cuisine raffinée, généreuse et pleine de saveurs, accompagnée d'un délicieux thé au safran à Nantes.
Ici, le dépaysement est garanti : la décoration et la cuisine font voyager en Afghanistan. La cuisine de Nafissa est raffinée, généreuse et pleine de saveurs. La variété des plats propose un large choix et un tourbillon de saveurs : les sambossa (beignets aux légumes), l'achak (ravioles aux poireaux, viande hachée et sauce yaourt), les mantou (raviolis viande et oignons), les bolani (beignets fourrés aux légumes et épices), le riz doré et légèrement sucré, avec ses pistaches, ses amandes et ses zestes d'orange, le pain traditionnel à peine sorti du four… Finissez sur une note sucrée : le Ferni (flan pistaches et cardamone) à accompagner d'un délicieux thé au safran. Excellente adresse !
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