LE BROCELIANDE
Chouette ambiance pour ce restaurant-bar à vins amoureux des beaux produits.
À deux pas de l'église Saint-Clément, dans une rue calme du centre-ville, non loin de l'Erdre, Loïc et Véronique nous accueillent dans leur décor rustique et rétro avec ses deux salles, ses deux terrasses, ses tables en bois, ses ardoises aux murs et ses pierres apparentes. Les formules changent tous les jours au travers d'une cuisine entièrement faite maison. Avec une prédominance pour les produits bio et une majorité de plats végétariens à la carte. Le midi, beau choix de plats végé et carnés. Houmous de betterave, moules à l'escabèche, espuma de pommes de terre, lieu jaune et tatin de navet, pièce du boucher, suprême de volaille et caviar d'aubergines, pavé de cabillaud confit... Une très belle sélection de vins naturels et de bières artisanales accompagnent les tapas à partager. Le soir, il y a bien sûr les planches gourmandes fromage et charcuterie. Des expos, DJ sets et concerts sont organisés certains soirs. Il est possible de réserver pour des groupes (plus de 12 personnes) et de profiter ainsi de la convivialité des lieux.
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Avis des membres sur LE BROCELIANDE
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