CHEZ LIMOUNE
Resto aux couleurs de l'été pour partager des bols, des sandwichs focaccia ou croques, garnis d'aliments frais, bio, de saison...
Leur entreprise de lactofermentation savoureuse lancée depuis 2020, les chaleureuses Ghita et Esther ont voulu aller plus loin, en ouvrant un restaurant aux couleurs estivales pour partager ouvertement les possibilités de cette alimentation alternative. On y choisit des bols, sandwichs focaccia ou croques, garnis d'aliments frais, bio, de saison, aux alliages remarquables et toujours colorés par des ingrédients fermentés. On les accompagne d'un verre de kéfir ou de kombucha maison. L'épicerie offre des produits tous issus de la fermentation : café, bières, vins nature (au féminin), saucisson, fromage… Des ateliers sont proposés pour apprendre les secrets des kimchi, kombucha, ginger beer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ LIMOUNE
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