OH K-FÉE D'MJ VEGETARIEN
Cuisine végane et sans gluten à l'ambiance cocooning.
Oh mais que se cache-t-il derrière ce drôle de nom ? Une fée bienveillante, Morgane Jobelin, qui propose le café mais pas que ! Ici, sur place ou à emporter, vous pouvez petit-déjeuner dès potron-minet, déjeuner à la pause midi, goûter à l'heure du thé, bruncher, dîner.. Derrière la vitrine joliment fleurie par les dentelles blanches de l'artiste Claire Colin, se trouve un lieu cosy où d'emblée l'on se sent bien… La nature n'y est jamais très loin comme ces murs d'impression feuillage et oiseaux dont le ramage vous invite à l'étage vers la salle à manger puis dans le coin salon où l'on a envie de se lover pour admirer la vue sur la cathédrale. Le moins que l'on puisse dire c'est qu'après avoir œuvré 6 ans à son projet, Morgane, trentenaire, a réussi sa reconversion. Et l'on ne peut que vous conseiller d'aller déguster sa cuisine vegan et sans gluten, « fée » maison à base de produits locaux et/ou bio. Avec par exemple à la carte : du velouté (lentilles vertes/chou vert/oignons épicés) à la tarte (fondue de poireaux/chèvre/pesto) en passant par le plat du jour (écrasé de pommes de terre au pesto/épinards/mâche/quinoa/champignons/betterave et potimarron rôtis au miel), sans oublier la farandole de douceurs (fromage blanc myrtilles, tartelette pomme/caramel, madeleines), tout est délicieusement gourmand ! Côté boissons : entre autres, kéfir, ginger beer, kombucha, smoothie, jus de fruits, vins bio dont le fameux Berligou rouge, thés bio Obépine d'Orvault. Un petit coin de paradis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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