GLASGOW BURGERS
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Le chaleureux Killian a repris le concept du regretté Portland Burgers afin de monter Le Glasgow : un lieu gourmand dédié à l'alternative végane. Ce petit restaurant-épicerie propose des burgers 100 % végétaux et autres gourmandises : on craque pour le Glasgow et sa sauce whisky, ou pour l'Oslo et son « poisson » pané qui en surprendra plus d'un. On voyage par le Tokyo aux shiitakes marinés, le Chamonix évoque le réconfort… Notons la qualité du steak maison et du pain sans gluten (au choix). Le tout s'accompagne généreusement de frites et de sauces maison. On trouvera une place pour le dessert, car un beau cookie nous fait de l'œil, et les excellentes crèmes glacées Sÿba sont à découvrir…
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Avis des membres sur GLASGOW BURGERS
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