POMME BÛCHE NANTES
2024
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Entre deux balades au sein du quartier historique du Bouffay. Et situé entre le château des Ducs de Bretagne et l'église Sainte-Croix : si une envie de vraie frites belges ou frites du Nord de la France vous prend, c’est à Pomme Bûche qu’il faut aller ! Depuis 2022, on est ici au royaume de la bonne frite à la mode belge ! Entendez des frites de gros calibre d'environ 15 x 15 mm de section coupée en forme de « petites buches », cuites à la graisse de bœuf avec sa double cuisson ! Cela donne à la frite tout son moelleux à cœur et son croustillant sous la dent. Cette restauration rapide se consomme en barquette sur place, en terrasse avec vue sur l'Eglise Ste Croix, ou bien dans une cave pittoresque en pierre apparentes comme souvent dans ce quartier médiéval du Bouffay. Bien sûr ces belles frites se consomment aussi à emporter. Se rajoutent des sauces maison avec un choix trés sympathique : trapanese, pomme buche, tartare, chakchouka, chimichurri, cheddar ou bleu d'Auvergne ! et grand choix de garnitures les toppings à rajouter sur les frites ! ici tout est fait maison et cela se ressent dans les saveurs ! De quoi nous donner la frite pour toute la journée. Ouverture en continu le samedi ! il y en a pour tous les budgets et toutes les faims !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur POMME BÛCHE NANTES
Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 14h et de 18h30 à 22h ; le vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 23h30 ; le samedi de 12h à 23h30.
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Questions fréquentes :
