POMME BÛCHE NANTES
Restaurant, avec terrasse, proposant de délicieuses frites faites maison à la belgedans le quartier historique du Bouffay
Au quartier du Bouffay, si une envie de vraies frites belges ou du Nord de la France vous prend, c'est à Pomme Bûche qu'il faut aller ! Cuites à la graisse de bœuf avec leur double cuisson, cela leur donne un moelleux et du croustillant. Ajoutez des sauces maison, du fromage, de la charcuterie... On consomme à emporter, sur place dans des barquettes avec du comté ou du jambon, en terrasse avec vue sur l'église Sainte-Croix, ou dans une cave en pierres apparentes. Par ailleurs, Grégoire de Pomme Bûche est le finaliste du championnat du monde de la frite de 2024 !
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