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Adresse au cadre charmant avec une terrasse ombragée où la cuisine est originale et raffinée
Situé dans une rue aux allures médiévales presque oubliée du centre-ville, le Bouchon multiplie les arguments en sa faveur. Le cadre, d'abord, charmant, moderne, dissimulant derrière les murs à colombages deux salles à la décoration soignée, murs en pierre et mobilier en bois patiné. Aux beaux jours, le Bouchon se pousse un peu plus loin : la terrasse, ombragée, spacieuse, sûrement une des plus belles et calmes de Nantes. La cuisine, puisqu'on aurait presque oublié que l'on vient ici pour manger, est originale et raffinée : rouleau de printemps aux langoustines, tartare de dorade, crabe cake à la citronnelle, filets de rougets farcis aux citrons confits, carré d'agneau en croûte de pistache… Les gourmands sauront prolonger le plaisir avec les desserts, notamment la tartelette sablée aux fraises et sa crème de citron ou l'extraordinaire gâteau au chocolat, tranquillement servi sous les feuilles des arbres en terrasse, le tout accompagné d'un bon verre de vin ou de jus de fruits. Et cerise sur le gâteau, le service est agréable et souriant. Le Bouchon, loin d'être tape-à-l'œil, est une adresse jalousement gardée des connaisseurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
menus composés de:
* 3 Plats: parmentier de bar à l'orange garni de salade
*1 plat viande 2morceau de boeuf garni PdT grenaille
* 4 desserts: gateau chocalat avec crême à la bierre et chantilly.
appréciations: les mets sont bien cuisinés "maison"(viande exactement comme demandé) assez copieux, dessert généreux et fin, les vin, thé, et café sont corrects.
L'accueil est "familial" avec un service attentif sans être envahissant.
L'établissement est bien situé, propre, typique "vieux Nantes"
Conclusion: nous le fréquenterons lors de nos passages sur Nantes et le conseillons sans restriction.