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Divers plats à déguster dans un restaurant néobaroque à Nantes.
Si le nom de ce restaurant vous évoque une cuisine traditionnelle et rustique, vous risquez d'être surpris par la décoration néobaroque de son intérieur. Un sol argenté illumine le rez-de-chaussée tandis que l'étage vous transporte dans un univers framboise et vert anis. Au plafond, une énigmatique spirale dessinée par le maître des lieux. Les amateurs de mystère y verront un point d'interrogation et les musiciens, une clé de sol peut-être… C'est le lieu idéal pour une pause déjeuner au milieu d'une journée en ville. A midi, nous vous conseillons la salade fraîcheur suivie de lasagnes végétariennes aux aubergines, courgettes, tomates et crème de sésame ; et pour finir la brioche façon pain perdu, sauce caramel au sel de Guérande. Le soir, pourquoi ne pas tenter le tartare de saumon, pamplemousse-citron vert, poivre Sichuan et chantilly Wasabi, ou le mignon de cochon, sauce moutarde à l’ancienne et ses garnitures ? Côté desserts, tous réalisés maison, un millefeuille de Gavottes Bretonnes, pâtissière vanillée, sauce caramel au beurre salé ou une panna Cotta à la fève de Tonka, coulis de fruits rouges maison. Faites votre choix !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX FOURNEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Acveuil top
Rapport qualité prix top
Très agréable repas, un risotto parmesan asperges ???? a tomber par terre.
La cuisine est très bonne. De bon produits, très bien cuisinés, avec passion.
Agréable moment !
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Questions fréquentes :
Nous avons pris la formule a 32€ qui est très raisonnable pour le rapport qualité/prix.
Nous avons très bien mangé, tout été très bon, fait maison et frais.
Nous avons également goûté le champagne qui est vraiment excellent, et pris un rosé qu'on nous a conseillé, très frais et très bon également.
Petit amuse-bouche pour commencer l'apéritif, très agréable !
Nous recommandons !