Cuisine maison de qualité et d'inspiration traditionnelle dans un établissement au cœur du quartier Decré.
Au cœur du quartier Decré, ce bel établissement en pierres apparentes propose une cuisine maison de qualité et d'inspiration traditionnelle. Spécialité du chef : la délicieuse souris d'agneau maison confite et rôtie au four durant 12 heures, accompagnée de pommes de terres rôties au four, servies à volonté. L'agneau est à l'honneur : disponible également en brochette et mariné, en côtes aux herbes, en duo (brochette et côtelette)... Pour la mer, dorade et bar entiers grillés figurent également à la carte. La carte des vins offre du choix : Pessac-Léognan, Tarani... Pour finir un « juste cuit » au chocolat noir, un fromage blanc fouetté au miel ou un nougat glacé devrait vous régaler !
Avis des membres sur LA SOURIS D'AGNEAU
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Questions fréquentes :
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par contre deception quant à la cuisson et assaisonnement de la souris pour un restaurant censé la maîtriser (non fondante, sèche)
Un agréable moment
Merci