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Bistrot de quartier où tout est fait maison avec des produits frais : ardoise le midi et planches le soir.
Dans la rue calme des Hauts-Pavés proche de Viarme, l'authentique cuisine du bistrot des Petits-Pavés est entièrement faite maison à partir de produits frais. Olivier le souriant propriétaire des lieux nous accueille, épaulé par le nouveau chef Pierre Cornut. Les menus sont à l'ardoise et la carte change chaque semaine. Nouveauté un plat végétarien est aussi disponible ! Ici on officie dans la cuisine de bistrot avec une formule traditionnelle et très abordable. La carte évolue selon le marché. En entrée, laissez-vous séduire le saumon mariné et sa crème de ciboulette. Les plats sont séduisants à l'image de l'onglet de bœuf (200 g), de l'émincé de magret de canard et le camembert rôti au thym ou une brochette de saumon Saint-Jacques au beurre blanc. Des salades « XXL » sont à la carte, telle que la salade nordique (saumon mariné, crevettes, concombre et tomate), la salade du sud-ouest (gésiers, manchon, magrets fumés et melon) ou encore l'assiette de Serrano (jambon et pommes de terre sautées). Pour les plus gourmands, tentez un des desserts maison avec l'île flottante, la mousse au chocolat, la crème brûlée ou encore le fameux café gourmand. Le restaurant redécoré bénéficie de deux belles salles séparées, dont l'une lumineuse avec une cheminée d'époque et des sublimes lustres de Valérie Menuet, artiste à Chantenay. Le soir, Olivier nous propose ses belles planches à partager (terrine, poissons fumés de l'île d'Yeu) accompagnées des vins de sa cave avec une soixantaine de références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES PETITS PAVES BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Que cela soit pour déjeuner ou boire un verre
C est à chaque fois un plaisir de venir.
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Questions fréquentes :
L'accueil et vraiment sympa et toute l'équipe est aux petits soins, les plats sont simples mais très bien travaillées avec bonne présentation, je me suis régalée. Seul tout petit bémol pour moi, de grandes tablées très bruyante ????.
J'y retournerai avec plaisir ????