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LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC

Bistrot - Brasserie €€
4.4/5
51 avis
Ouvert - Ferme à 23h15 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue de l'Héronnière, 44000Nantes, France
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2024
Recommandé
2024

Bistrot chic à la décoration moderne et cosy proposant une intéressante ardoise du jour à prix abordables.

A quelques foulées d'escarpins des marches du théâtre Graslin, le Cambronne affiche ses revendications sur sa devanture : un bistrot oui, mais un bistrot chic. Aux commandes de ce projet ambitieux, Olivier, propriétaire du Mas des Oliviers à Saint-Herblain dont il a d'ailleurs fait venir Florent, l'ancien second, pour diriger la cuisine. A l'intérieur on a plus misé sur le côté chic que sur la partie bistrot. La décoration est moderne et cosy. De l'ambition, le Cambronne en affiche aussi sur sa carte et de ce côté, le pari est tout à fait réussi. Tartare de veau aux olives et citron confit, saumon en gravlax, foie gras mi-cuit en entrée, cote de cochon ibérique, hamburger du Cambronne, thon mi-cuit en chapelure d’herbes, lotte en basse température en plat principal et pompon de framboises, moelleux chocolat cœur coulant ou avocat et citron jaune (entre autres) ; ici, on ose, on mélange, on travaille et tout, ou presque. Le midi, le Cambronne propose une très intéressante ardoise du jour, relativement abordable et tout autant travaillée que la carte. La présentation dans les assiettes est particulièrement soignée et le service impeccable.

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Avis des membres sur LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC

4.4/5
51 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Hélène B
Hélène B
Visité en octobre 2022
Serveuse très agréable et souriante, bon repas et très bon dessert , par contre lieu où l’on se sent un peut trop collé aux voisins de table (table de 2) .
Robin B
Robin B
Visité en septembre 2022
Repas entre amis très sympa, le service efficace malgré le nombre de clients.
Louis H
Louis H
Visité en septembre 2022
Toujours un plaisir de manger au Cambronne, d'excellents plats, un excellent service! Merci beaucoup a toute l'équipe du Cambronne
Néssa B
Néssa B
Visité en septembre 2022
tables trop rapprocher les unes des autres, j’ai commander un simple burger, pain trop cuit sans saveurs… mais les desserts étaient bon malgré le temps d’attente long.
VERONIQUE M
VERONIQUE M
Visité en septembre 2022
Restauration de qualité. Décoration très chaleureuse. Personnel très accueillant et bienveillant. Un espace dédié aux petits groupes, idéal pour partager un moment convivial !

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Questions fréquentes :

LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC compte 51 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC en cliquant ici

LE CAMBRONNE, BISTROT CHIC se situe au 6, rue de l'Héronnière , 44000 Nantes

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:15
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:15
Dimanche
12:00 - 14:30
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