Résultats Bistrot - Brasserie à Nantes

LE BISTROT BASQUE NANTES

02.40.35.31.17

L'avis du Petit Futé sur LE BISTROT BASQUE NANTES

Plaque millesim 2020

Déjà un an d'ouverture pour ce sympathique bistrot basque de la rue Beauregard à Nantes ! Rappel c'est le deuxième établissement avec celui de Caen, le grand frère. Ici à Nantes, on a le même plaisir grâce au talent du chef Jerémy Laze et sa charmante équipe. On nous invite à découvrir le meilleur des spécialités basques et ibériques. Au cœur du Nantes, dans le quartier Bouffay, le Bistrot basque a réinvesti les murs historiques d’une maison à colombages : quatre salles rénovées et décorées dans une ambiance typiquement basque. Bar au style bodega, fresques murales aux scènes traditionnelles basques, jambon ibérique pendu au plafond… A la carte, des spécialités basques à l’assiette ou à partager. A nous les tapas, jambon Pata Negra, foie gras maison du chef. Mais aussi la traditionnelle morue fraîche à l'espagnole, le véritable os à moelle (côte de bœuf), l'onglet à l'ail ou la parillada de poisson. Des plats comme les crevettes sautées à l'ail, la brochette de Bayonne et ses rognons de veau, et les incontournables chipirones à la plancha (encornets grillés à l'ail) ou le filet de bar grillé ou les couteaux du chef. Accompagnés de vins régionaux et de belles douceurs pour finir : gâteau basque, riz « olé » ou la « macaronade » à base de macaron. Une valeur sûre !

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4.7/5 (7 avis)
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Informations et horaires sur LE BISTROT BASQUE NANTES

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. (10 € 1 plat, 15 € 2 plats, 19,50 € 3 plats). Plus carte et de nombreux plats à partager. Tapas.

Contactez-nous

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Avis des membres sur LE BISTROT BASQUE NANTES

7 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LesDozuléens
5/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Excellent repas, la cuisine est très bonne et le service très agréable. La déco est jolie et originale. Une adresse à retenir à Nantes, allez-y !
Aristobulle
4/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner en paix.
En famille. Accueil très jeune et agréable qui donne le ton du restaurant. Des tapas à partager jusqu'aux cafés en passant par l'Irrouléguy tout est passé remarquablement. A refaire sûrement.
fute_340134
5/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner
Bonne surprise dans ce resto c’etait Très bon je recommande vivement
Je reviendrai
fare44
4/5
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bonne adresse
ce lieu est chaleureux, l'accueil sympathique et les plats proposés originaux et fins
danbeau
5/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A ne pas manquer
Cadre agréable, accueil formidable, table excellente.
Sonia85
5/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super resto
Super resto, envie de manger Basque, de découvrir la gastronomie Basque et bien de l'apéritif au dessert vous serez à la bonne adresse, venez découvrir ce bon resto, accueil et service impeccable. Je recommande fortement
fute_143719
5/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dejeuner
Très satisfaite. Très bonne cuisine. Je recommande
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