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LES TROIS PINARDIERS

Bistrot - Brasserie €€
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27, rue des Carmes, 44000Nantes, France
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2024
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Un restaurant fait pour les amoureux de bons vins et de cuisine traditionnelle.

Au cœur du quartier Bouffay, le restaurant de Nicolas séduira les amoureux de bons vins et de cuisine traditionnelle. Dans cet établissement lumineux au look industriel et cosy, on retrouve chaque semaine trois nouveaux plats : une viande, un végé, un poisson. Saucisse purée façon grand-mère, tartare de bœuf infusé au gin et pommes de terre grenaille, pâtes façon forestière, risotto aux pleurotes, tataki de thon et riz parfumé... Le soir, un large choix de planches complète l'offre. La carte propose aussi une sélection d'une centaine de vins qui engendre d'excellents accords. Elle évolue souvent et on peut faire des découvertes : tous les vins sont disponibles au verre.

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LES TROIS PINARDIERS se situe au 27, rue des Carmes , 44000 Nantes
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