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Restaurant de caractère et chaleureux à Nantes présentant des plats traditionnels aux produits frais et locaux
Fort d'une expérience de plusieurs années dans la restauration à Nantes, Romain a voulu créer avec Maison Bagarre un lieu où l'on peut venir se poser tout au long de la journée, du petit déjeuner au dîner. Un « restaurant de caractère » où l'on déguste une cuisine simple et de qualité, la carte évoluant quotidiennement avec toujours une proposition poisson, viande ou végé. La spécialité du chef : le cochon. Des plats traditionnels avec un petit truc en plus, des produits frais et locaux : un régal ! Le choix des boissons est également efficace. On apprécie ce lieu chaleureux, son cadre et son équipe. On a hâte d'en découdre de nouveau avec Maison Bagarre !
Avis des membres sur MAISON BAGARRE
Côté cuisine, bon dressage, bon mariage d’ingrédients (qui sont frais et de bonne qualité). Cependant manque d’assaisonnement, c’était un peu fade à mon goût, pour mon plat principal (filet de lieu noir, boulgour et poireaux), d’où mon 4/5.
Le service est impeccable. J’ai passé un agréable moment.
Formule entrée plat et dessert à 25€ le midi en semaine.
Des plats bien élaborés avec des quantités justes. Vraiment exquis le boudin avec les câpres et la purée de panais !
Un service rapide et efficace
Je recommande Maison Bagarre, un excellent restaurant bistronomique !