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Superbe bistro avec bar à vin proposant tapas élaborés, burgers et divers plats pleins de saveurs.
À la barre de ce beau bistrot, Arthur et Guillaume, issus de la même formation sommelier caviste. Et toujours le talentueux chef de cuisine Benjamin. Une formule à l'ardoise, des produits frais, jolie présentation, belles saveurs. Et des incontournables de la carte. Au choix, deux entrées, deux plats, et deux desserts chaque jour, mais aussi un plat végé, un burger, la salade du moment et la pièce du boucher (d'origine française). Sans oublier le super café gourmand ou plateau de fromages Beillevaire. Le soir, les tapas élaborés du chef invitent à la détente autour de ce bar à vin et caviste à la fois. Des vins de Loire en majorité mais aussi des bulles et autres pépites de nos terroirs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PLACE AUX VINS (PAV)
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On s’y sent bien .
J'adore cet endroit.
Allez-y les yeux fermés.
Je ne fus absolument pas déçu de l'expérience. Bar / cave très vivant. Les gérants de bonne humeur vous accueille comme si vous étiez chez vous. Vous pouvez consommer sur place les mets frais que vous venez d'acquérir sur le marché (huitres ...) accompagné du bon accord en vin sur les conseils avisés du caviste.
Je compte y retourner très prochainement afin d'y tester la restauration.
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Questions fréquentes :
Une équipe au top, de superbes découvertes vins, une belle terrasse (quand il fait beau).
A découvrir.