BRUNCH BRUNCH
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Selon Arnaud et Melaine, les voyages ouvrent l’appétit… C’est en Nouvelle-Zélande, patrie du brunch et des coffee shops, que leur est venue l’idée d’ouvrir leur café. Les deux bourlingueurs se sont laissés inspirer au fil de leurs voyages par les recettes gourmandes. Dans leur café cosy, on vient pour un brunch, un déjeuner, un goûter. On y choisit des plats cocoon, des pâtisseries réconfortantes, un bon café consciencieusement sélectionné et préparé, ou une autre boisson maison. Élaborés avec des produits locaux, et en circuit court, on savoure pancakes stacks (pile de pancakes au bacon et au sirop d’érable), shakshuka (œufs pochés et sauce tomate épicée), sandwich focaccia, cinnamon rolls…
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