MASHUP RESTAURANT
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À l'origine de Mashup, il y a la brasserie Tête haute, une entreprise d'insertion qui, pour aller plus loin, offrir davantage de visibilité à des personnes éloignées de l'emploi, a créé le restaurant Mashup. Des salariés se forment avec les cheffes Elsa et Géraldine, pour produire des plats inspirés des saisons et des produits locaux : axoa de veau, blanquette végétarienne, moelleux au lemon curd… Petit plus : ils sont proposés en accord avec les bières. Grignotage en continu (tartinades, terrines, tommes), tapas le soir (camembert rôti, burger végé, pulled pork...), brunch : on y vient quand on veut, quelle que soit la faim, l'ambiance est chaleureuse et on se régale !
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Avis des membres sur MASHUP RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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