LES BOUTEILLES
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Restaurant proposant 700 références de vins à l'ambiance bon enfant.
Les Bouteilles, c'est un restaurant ET une cave à vins que vous trouverez face au marché Talensac. Dès l'entrée, les coffres et les caisses de bouteilles donnent le ton et, à droite, une véritable cave s'ouvre aux amateurs. On compte là pas moins de 700 références… Les habitués retrouveront avec le même bonheur l'accueil de la famille Ravier : Mickaël, le patron et cuisinier, et sa femme, fidèle au service… L'ambiance est bon enfant avec ces tableaux animaliers et ces charcuteries de qualité sans oublier les éminents conseils des sommeliers. Les entrées, plats et desserts sont inscrits chaque jour sur une ardoise. Après la charcuterie toscane de la casa Porciatti, on vous recommande le croustillant de tête de veau grillée à la plancha, légumes et gribiche, le paleron de veau de lait confit à la tomate, pâtes maison ou la lotte du Croisic en beignet panko au curry doux et légumes de saison. Quant aux desserts, le moelleux au chocolat Puerto Caballo est à tomber, ainsi que le riz au lait cru bio à la vanille de Tahiti ou la tarte meringuée au citron bio… N'oublions pas le cœur de cette adresse : ici, on boit bien, du petit comme du grand. Et sachez-le, le cœur du patron penche pour les vins de Bourgogne… Des soirées dégustation sont organisées, rendez-vous sur la page Facebook pour vous tenir au courant !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BOUTEILLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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