Résultats Restaurant Gastronomique à Nantes

LES CADETS RESTAURANT

Gastronomique €€
4.9/5
26 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue des Hauts-Pavés, 44000Nantes, France
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2024
Recommandé
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Ambiance épurée, lumineuse et chaleureuse aux Cadets. Aux manettes de l'établissement, Charles et Tristan Bernabé et leur talent fou. Tout en subtilité, les deux frères étoilés travaillent des produits de saison, issus du terroir, avec une belle sélection de vins. Un menu unique et délicieusement iodé est proposé le midi, en quatre séquences. Moules de la Plaine-sur-Mer aux amandes et bissap, maquereau de La Turballe au poivron rouge, lieu jaune courgettes et algues, carpaccio pêche et sauge... Pour une expérience encore plus gourmande, on se laisse étourdir par les menus cinq ou sept séquences. Bel accueil et grand professionnalisme. Décidément, les Cadets ont tout de très grands.

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Avis des membres sur LES CADETS RESTAURANT

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service

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Visité en octobre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Se faire plaisir… vraiment
Un restaurant à 150 mètres de la maison… Une merveille… Le menu à 7 services vous entraîne dans une aventure gustative rare. Beaucoup d'originalité dans cette cuisine subtile. Mention spéciale à ce merlu de ligne en cuisson lente au beurre noisette ! Divin… Service parfait… Au bon rythme, et conseils sur les vins appréciés. À fréquenter de toute urgence ! Cela relève quasi de l'ordonnance !

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Questions fréquentes :

LES CADETS RESTAURANT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES CADETS RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CADETS RESTAURANT

LES CADETS RESTAURANT se situe au 15, rue des Hauts-Pavés , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Mercredi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Jeudi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Vendredi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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