Battos mixe cuisine soignée et élégante avec produits testés et mets fumés.
Aux manettes de Battos, deux passionnées : Lucie Colombatto, en salle, et Gladys Battault, aux fourneaux. Duo qui ne ménage pas ses efforts pour proposer une chouette expérience gustative. Battos, c'est du fait maison soigné avec une carte courte renouvelée chaque semaine et un esprit engagé. Produits locaux, circuits courts, pêche de ligne, vins biodynamiques locaux... On aime les cocottes à partager, les langoustines crues, le bobun aux légumes, les cannellonis au citron confit et les très beaux desserts comme cette figue rôtie noix et groseille. Sur commande, rillettes, terrines, boudins et mets fumés. À découvrir, la belle épicerie fine enrichie récemment d'un grand choix d'épices bio.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BATTOS RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon plat !
Beau végé bien présenté savoureux et consistant !
Mais …. Service glacial de la part des deux personnes qui nous ont accueillies et encaissées… et la surprise : on paie l’eau en carafe et non, malgré vos dires mesdames, ça n’est pas explicite … 2€ pour de l’eau filtrée, on peut comprendre le principe mais ça doit vraiment être spécifié.
En résumé, un bel endroit bien tenu et où la cuisine est bonne.
Beaucoup d’efforts nécessaires néanmoins à soigner le relationnel et la communication car on vient aussi au restaurant pour se sentir bien.
La salle est extrêmement confortable, offrant une atmosphère chaleureuse où je me sens toujours bien accueilli. Le service est exceptionnel, l'équipe fait preuve d'une grande attention et d'une hospitalité qui rendent l'expérience encore plus agréable.
La véritable star de ce restaurant, c'est la cuisine. Les plats sont tout simplement remarquables, avec des associations de saveurs parfaitement équilibrées à chaque bouchée. C'est un véritable régal pour les papilles, et la qualité des ingrédients est indéniable. Ici aucun doute tout est fait maison.
Il est important de noter que je n'ai jamais eu l'occasion de goûter leurs desserts, car il y a une pâtisserie de renom à quelques mètres que je préfère visiter lorsque j'ai envie de sucreries. Cependant, cela ne diminue en rien la qualité de l'établissement.
Ce restaurant est le genre d'endroit que j'aimerais voir se multiplier à travers la France. C'est une expérience gastronomique de premier ordre, avec une ambiance exceptionnelle et un service impeccable. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.
Une cuisine exquise et un personnel au top
Bravo
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Questions fréquentes :
Parfait pour une soirée entre amis ou pour un dîner romantique :)