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L'AGAVE RESTAURANT

Bistronomie €€
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11, rue Léon Blum, 44000Nantes, France
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2024
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2024

Alliance réussie de la gastronomie française et de la cuisine mexicaine.

L'agave ? Une plante grasse (dont est issue la tequila) qui évoque les origines mexicaines du chef Oscar Becerril. Entouré d'une équipe franco-mexicaine, le chef fait des étincelles derrière ses fourneaux. Accueil chaleureux assuré dans un lieu où le charme de la vieille pierre vient subtilement côtoyer des couleurs vives. Les menus rivalisent de créativité sur fond de produits frais et de saison issus de producteurs tout proches : Carquefou, Vertou, Saint-Père-en-Retz... Le choix des plats est volontairement restreint pour que la qualité et les saveurs soient au rendez-vous. Résultat : l'alliance de la gastronomie française et de la cuisine mexicaine fonctionne à merveille.

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L'AGAVE RESTAURANT se situe au 11, rue Léon Blum , 44000 Nantes
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