L'ÉPHÉMÈRE
Bistronomie
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant convivial servant une cuisine aux saveurs gourmandes, des cocktails parfumés et des vins de l'appellation Vin de France.
Un classieux rebelle : L'Éphémère se renommera un jour Les Adventices, les mauvaises herbes. L'inspiration dicte sa carte, où les saveurs gourmandes se mêlent avec grâce : saint-marcellin aux pêches pochées à la verveine, tempuras de girolles aux cacahuètes, poitrine de cochon laquée au chou grillé… Des adventices comestibles, bien sûr, subliment les plats. Les desserts sont tout aussi inspirés. On se laisse tenter par un cocktail parfumé, un vin de l'appellation Vin de France, une bière nantaise LAB. On y vient aussi pour la grande salle claire, conviviale.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Nantes
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver son parking
Avis des membres sur L'ÉPHÉMÈRE
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Publicité
Les meilleurs à Nantes et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
L'ÉPHÉMÈRE se situe au 81 rue Maréchal-Joffre , 44000 Nantes
Publicité