WINE NOT
Bistronomie
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2024
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2024
Tenu par Joël Dupuy, anciennement à la tête du restaurant "vins et confidences", le bistrot Wine not sort du lot par la qualité de sa cuisine. Sur la terrasse ou dans la jolie salle aux briques apparentes et au style rétro, on déguste des mets faits maison par le chef Sébastien Paux. La carte change en fonction de la saisonnalité : filet de canard, de saumon, viande Black Angus, salade... Pour finir le repas en beauté, on profite de l'assiette de fromage, du gâteau choco-amandes ou du tiramisu revisité. Le plus de ce bistrot ? La sélection de vins : blancs du Val de Loire, de la Côte Roannaise, des pétillants, rouges, rosés... À déguster sur place ou à acheter directement à la cave !
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WINE NOT se situe au 2, Place François II , 44200 Nantes
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