TAPAGE BAR ET CAVE
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Attention, concept unique ! Tapage, c'est ce lieu inédit en béton brut et touches de rose, entre bar et proto cave (comme prototype), dont l'idée judicieuse repose sur le principe du vrac et du local. Bière blanche au gingembre, muscadet AOC, spritz nantais, kéfir pomme-kiwi... Ici, on prend un verre sans bouteille mais on peut repartir avec une bouteille consignée (un demi-litre ou un litre) ou bien une simple canette. Vins, bières, cidres, cocktails, softs fermentés, boissons sans alcool, le choix est vaste et idéal pour un after work. Servies à la pression, les 34 élixirs de la carte sont tous d'origine locale (et presque tous bio), le producteur le plus éloigné se trouvant à 130 km de Nantes. Près du comptoir, on repère vite les fûts en inox abritant les breuvages, garants d'un faible impact environnemental. Le Vendéen Valentin Fétiveau, fondateur de Tapage, a voulu un lieu durable et propice au partage, avec des prix plutôt accessibles au vu de la qualité. Compter entre 13 et 22 euros la bouteille d'un litre de vin à emporter ; 7,40 à 9 euros le litre de bière. Midi et soir, petite restauration à base de produits locaux. Salle privatisable avec écran géant pour soirées festives, karaokés, conférences, réunions...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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