LE SELECT BAR À COCKTAIL
C'est dans les rues piétonnes du quartier médiéval du Bouffay que se trouve le Select avec sa belle façade Art déco. Restaurant le midi, cet établissement est également un endroit chaleureux et convivial où on vient prendre un verre dans l'après-midi autour par exemple d'un délicieux chocolat viennois et de cookies maison (noisettes, noix, cacahuètes, chocolat) ou d'un rafraîchissant thé glacé maison pêche-concombre. La déco à l'intérieur donne une touche à la fois intimiste et rock à ce lieu agréable. En soirée, on s'installe autour d'une belle planche (gravelax de saumon, houmous, grenaille, huîtres, olives, acras, fromage et speck) ou de tapas (falafels de lentilles à la ricotta, et crème d'ail, tataki de thon ou acras de cabillaud, sauce chimichurri...) à partager en choisissant parmi une large sélection de vins et de cocktails. On retrouve les bons cocktails classiques ainsi qu'une dizaine de créations maison originales imaginées par Julien l'inventif bar tender et réalisés grâce aussi à la charmante équipe composée de John, Alexis et Damien. On teste par exemple l'English Garden (gin Bombay Sapphire, fleur de sureau, pomme, citron vert, menthe fraîche et concombre frais), ou le Garden Party (rosé, sirop pamplemousse, bitter rhubarbe, tonic)... Un bar où on savoure les bons moments !
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Avis des membres sur LE SELECT BAR À COCKTAIL
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