Située juste à côté de la gare, cette boulangerie artisanale est ouverte dès le point du jour. Sa large gamme de pains, faits maison comme la baguette de graines de courges est fabriquée avec de la farine Label Rouge. Les viennoiseries pur beurre, pâtisseries et autres douceurs sucrées comme le chocolat n'attendent que vous : on aime les tartelettes amandines, le Paris-Brest, la tarte fine abricot, le gâteau nantais... Erwan Le Bechennec, 25 ans de boulangerie à son actif et son équipe conçoivent aussi des gâteaux pour des événements.
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Avis des membres sur LE FOURNIL D'ERWAN
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Un gros plus : le personnel est adorable et souriant, très bonne boulangerie de quartier!
Je viens de passer à la boulangerie me prendre un cookie et un sandwich avant d’aller à l’aéroport.
La dame qui m’a accueilli était très sympathique et le cookie est divin. Lorsque je serai de passage à Nantes je reviendrai.