Cette institution nantaise de 3 générations est incontournable. Le magasin quai de la Fosse émerveille par ses boiseries, lustres, frises, balances classées au patrimoine national. Gérald, chocolatier, son frère Josselin pâtissier, préservent les secrets de ces chocolats raffinés. Parmi les spécialités maison : le Mascaron, un rocher de chocolat noir fourré d'un feuilleté craquant de chocolat praliné et au lait, (figures éloignant les mauvais esprits). Retrouvez également les bûchettes à la pâte d'amande, carré de chocolat au Cointreau et autres douceurs !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DEBOTTÉ CHOCOLATIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je voudrais également être plus nuancé mais impossible : TOUS les vendeurs/vendeuses de cette enseigne sont malaimables et détestables.
A ce niveau là, je suppose que c'est un critère de sélection chez Gautier Débotté.