COTES ET VINS
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Cuisine du Sud-Ouest, simple mais savoureuse et faite maison dans une bonne adresse à Pornichet.
Il fallait oser proposer une cuisine du Sud-Ouest ici en plein sud Bretagne. Et à voir les regards des curieux venus goûter cette cuisine c'est plutôt une réussite. Une cuisine simple mais savoureuse et faite maison. Voici un exemple de plat : en entrée, salade de lardons et œuf poché ou bien tarte au saumon fumé et poireaux. En plat, vous hésiterez entre le boudin noir aux pommes et sa purée maison ou le filet de julienne, crème de crevettes et fines herbes. Pour finir en dessert avec une crème caramel beurre salé. Une bonne adresse à tester en famille ou entre amis.
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