LA COLOMBIÈRE
Des formules du jour avec un très bon rapport qualité-prix, suggérées sur ardoise dans un établissement à Saint-Colomban.
Il faut sortir de la route pour gagner cet établissement. Le détour vaut vraiment le coup ! On est accueilli à l'entrée par un bar, puis l'on pénètre dans la salle imposante, majestueuse même, avec ses pierres apparentes. Les suggestions sont inscrites sur l'ardoise. En dehors des formules du jour (très bon rapport qualité-prix), le chef suggère quelques spécialités fort appétissantes, à l'image de la fricassée de cèpes et délices de Bourgogne, du turbot poêlé et sa vinaigrette tiède ou encore du rôti de porcelet braisé au miel de lavande. Fondant à la crème de marrons, sabayon de clémentine à la crème de champagne ou verrine chocolat caramel et son menhir de vanille viennent conclure ce repas. L'accueil est chaleureux et la cuisine de qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA COLOMBIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
bonne cuisine pour ce type de menu
service agréable et rapide
une bonne escale en vacances