Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Herblain

LE MAS DES OLIVIERS

Cuisine française €€
4.3/5
56 avis

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Route du Moulin de la Rousselière, 44800Saint-Herblain, France
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2024
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Restaurant accueillant pour des cocktails, déjeuners d'affaires ou dîners avec une assiette des spécialités du chef

Si la façade de cette belle bâtisse a gardé sa teinte ocre et son charme provençal, la carte comme la décoration ont bien changé en salle depuis qu’elle répond au doux nom de Mas des Oliviers. Au fil des différents espaces répartis sur deux étages, le cadre est inspiré. L’atmosphère est à la fois moderne, pop et romantique dans le vaste patio autour de la fontaine. Dans les salons, l’ambiance se fait feutrée et cosy tandis que la spacieuse mezzanine offre un décor de style industriel. Une variation de styles réussie pour un restaurant qui accueille avec professionnalisme les cocktails, les déjeuners d’affaires, les événements familiaux mais aussi les dîners plus intimes. À la carte, quelques recettes méridionales, telles que le thon à la plancha et ses tagliatelles au pistou ou le poulet noir en tajine à la coriandre et citrons confits, côtoient des mets traditionnels mais créatifs. Le magret de canard aux épices poivrées ou encore le tartare de saumon fumé et son émulsion au miel d’acacia, par exemple… Sans oublier la grande assiette qui propose un florilège des spécialités du chef avec un millefeuille de chèvre et tomates confites, des gambas accompagnées d’un chutney d’aubergines, un caviar de légumes… Et pour finir en beauté, pourquoi ne pas tenter ces délicieuses poires rôties au caramel, cloutées au chocolat ? La tentation est grande !

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Avis des membres sur LE MAS DES OLIVIERS

4.3/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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Tilinette44
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous étions un groupe de 17, nous avons été super bien accueillis dans un magnifique décor. Le repas a été apprécié par tous, le fait que chacun choisisse son menu a vraiment été un plus. Les plats délicieux, des produits frais, des saveurs peu courantes, vraiment très bon, une très jolie présentation !!! Les serveurs et serveuses sont vraiment très sympathiques et souriants ! Bravo et Merci pour vos sourires et votre gentillesse. Nous avons été conquis !
tartino
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant bien situé près du centre Atlantis, le cadre est très agréable (oliviers et différents volumes). Le choix est important et le service rapide. Parking assuré.
Celinetdam
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y sommes allés en famille, ils nous ont installés à la table près de l'Olivier. Nous avons donc pu contempler le décor dépaysant, fontaine, mur d'eau, escalier forgé, mobilier moderne... Il y'a un véritable concept, ambiance mais reste pour autant, loin de l'authenticité qu'ils veulent approcher. En ce qui concerne le repas, nous avons bien mangé. Adepte de la viande rouge, nous avons pas été déçu, tendre, cuisson respectée, accompagnement correct. Ensuite J'ai pris un dessert à la carte, je sais plus trop l'intitulé exact, à base de citron vert, ananas Victoria et coco. Bon mais trop de saveurs, ce chocolat en coque était de trop.
Bref, un restaurant dans lequel nous pourrions revenir car l'accueil, l'écoute, les attentions de la part de toute l'équipe sont présents sans conteste. Et surtout, c'est bon et de qualité, il y'a du travail de la part du chef.
pacap44
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un repas de famille dans un cadre provençal magnifique avec le chant des cigales à l'entrée.
Pour 22 personnes on nous avait réservé l'étage (avec ascenceur) et son petit coin salon vintage.
A noter qu'avec une commande précisé 3 jours avant, chacun des convives à pu choisir selon ses goûts, viande ou poisson etc...
Apéritif, entrée, plat, dessert, 1 bouteille pour 4, le tout excellent et bien présenté pour moins de 30€que demander de plus.
Seul petit bémol quelques petits oublis du personnel de service, par ailleurs très sympathique, qui ont été réglés de suite.
A recommander.
J'étais déjà venue avant et apprécie encore plus cette nouvelle décoration et cette nouvelle carte. Avec la fontaine au milieu de la salle et la verrière on a toujours l'impression de se retrouver sur la place d'un village provençal, et les nouvelles couleurs modernisent complètement le cadre. On a beaucoup apprécié les grandes chaises! Côté menu c'est toujours très raffiné et orginal, un endroit à recommander!!!

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Questions fréquentes :

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LE MAS DES OLIVIERS se situe au Route du Moulin de la Rousselière , 44800 Saint-Herblain
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