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EDITH ET MARCEL

Bistronomie €€
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esplanade Georges Brassens, 44800Saint-Herblain, France
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2024
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Edith et Marcel est un bistrot gourmet situé à Saint-Herblain, préparant une cuisine traditionnelle à partir de produits locaux.

À Nantes, juste derrière le Zénith, Édith (Piaf) a sa rue et aussi son resto. Un bistrot gourmet où l'on se hâte de s'attabler surtout quand il fait froid dehors. Dans les assiettes, on vous sert une belle cuisine traditionnelle à base de produits locaux. Les maraîchers nantais savent inspirer Édith et Marcel ou plutôt Delphine et Olivier Cingal, sympathiques gérants du lieu. En entrée, maki au saumon fumé, houmous maison ou terrine de campagne mettent l'eau à la bouche. Ensuite, filet de bar à la vapeur, risotto aux légumes rôtis ou magret de canard sucré-salé. En dessert, l'incontournable gâteau nantais ou encore le fameux brownie aux cacahuètes caramélisées. Allez, venez Milord !

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EDITH ET MARCEL se situe au esplanade Georges Brassens , 44800 Saint-Herblain
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