L'EMPREINTE
Y aller et contacter
Maison à Saint-Michel-Chef-Chef offrant une carte oscillant entre terre et mer, des plats aux produits du terroir
Face à la mer, la salle offre une splendide vue sur la grande plage de Tharon, ses pêcheries et l'estuaire de la Loire. Un cadre enchanteur pour une pause déjeuner. Dans une ambiance marine, avec des tableaux de voiliers et des photos de tempêtes accrochées aux murs, la carte oscille entre terre et mer. Carte qui change au gré des saisons et de l'inspiration du chef. Fruits de mer bien sûr mais aussi homard breton (sur commande) ; fricassée de langoustines à l'anis ; lotte en basse température, bouillon de coco façon thaï ; brochette de sot-l’y-laisse citron thym sauce barbecue ; burger au haché de bœuf de Salers. La présentation des plats, toujours soignée, met les produits en valeur, soulignant ainsi la richesse du terroir. La maison saura vous conseiller les meilleurs vins pour accompagner au mieux votre repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EMPREINTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
