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Auberge offrant une carte de cuisine sans chichis, de produits régionaux entre terre et mer à un prix raisonnable
C'est une des très bonnes adresses du Pays de Redon, derrière une façade sympathique et discrète. Adeline et Fabrice vous accueillent dans leur petite auberge située au carrefour du canal de Nantes à Brest et de la Vilaine. La carte courte révèle une cuisine recherchée, mais sans chichi, relativement classique, mais juste et centrée sur le produit de la région, qu'il soit de la mer ou du terroir. Tatin de foie gras de canard poêlé, figues et coulis de porto balsamique, tiramisu au saumon fumé, noix de Saint Jacques fraîches poêlées, sauce au Noilly-Prat ou tournedos de magret de canard, sauce au poivre vert, légumes du moment, voilà les plats que vous pourrez déguster ici et tout cela pour un prix raisonnable. Après le déjeuner, les chemins de halage seront à votre portée et plusieurs parkings sont également à votre disposition.
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