BÉNUREAU RESTAURANT

C'est dans un écrin de verdure, près de la Loire, que depuis six générations on conserve précieusement ce trésor. Une fois passée la grille, le château du Grand Plessis, reconstruit au XIX^e siècle, se dévoile au bout d'une allée. Prenez quelques minutes pour admirer la bâtisse, avant de monter les marches qui mènent à cette demeure de tradition. Une tradition gastronomique que Stéphane Gravouille et son épouse Magalie font vivre en donnant leurs lettres de noblesse à des saveurs régionales admirablement mises en valeur. Le chef ne travaille qu'avec des produits frais et locaux. Après quelques mises en bouche, vous apprécierez une des spécialités de la maison avec ces délicieuses cuisses de grenouille à la Provençale, les anguilles de Loire, l'incontournable foie gras mi-cuit du chef pour commencer. On vient ici déguster le poisson au beurre blanc (sandre ou bar), spécialité locale des Bords de Loire ! Vous pourrez également vous régaler d'une rosace de saumon fumé, d'un homard bleu façon Américaine, d'un tournedos, jus réduit et ses légumes des vergers de Bellevue. Assiette de fromages en suggestion. Les desserts marqueront la fin du repas en beauté avec l'excellent Gâteau Nantais traditionnel et sa glace vanille. Coup de cœur pour le croquant chocolat noir-oranges avis aux gourmands ! Les quatre salons, décorés avec soin, s'adaptent idéalement aux repas familiaux, d'affaires ou d'amoureux. Chez Bénureau, vous passerez un moment délicieux ! Le service est toujours impeccable, tout en discrétion, en efficacité. Très belle terrasse avec vue sur le parc paysager, permettant d'accueillir jusqu'à 15 personnes. Rappel : Bénureau est sur le chemin de la Loire à vélo… une halte juste magnifique !