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Restaurant, avec terrasse et belle vue sur la Maine, proposant une cuisine du chef Maxime Elan à prix relativement doux le midi.
Avouons que les restaurants offrant une vue dégagée sur la Maine sont rares à Angers ! Belle idée donc que ce lieu doté d'une superbe terrasse où il fait bon déjeuner ou dîner à quelques mètres de l'eau. Le chef Maxime Elan propose ici une cuisine française 100% faite maison d'inspiration bistronomique. Saumon gravelax ou terrine de cochon et canard en entrée, suivis d'une dorade grise ou d'un filet mignon. Côté dessert, enfin, du classique avec la crème brûlée ou l'île flottante. Le lieu est convivial et le service soigné et avenant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CARMINE
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 2h ; le dimanche de 11h à 20h. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 24 € (pour 2 ou 3 plats, du mardi au vendredi midi uniquement). Carte : 40 € environ. Plat du jour : 16 €. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur CARMINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La cuisine est plutôt bonne mais rapport qualité prix très décevant
Mais le serveur et l’accueil … catastrophiques !!!
Je ne pense pas avoir garder les vaches avec eux…
Dans 6 mois c’est fermé si ça reste ainsi …
Le service était agréable et en sourire. Les plats savoureux et mention spéciale pour l'onglet et son jus de viande.
J'y retournerai
Le dessert : fondant de chocolat blanc : ni plus ni moins pour moi que du quatre quart bourrata avec un glaçage dessus
Avant toute chose, il faut savoir que la salle est magnifique, mais certains serveurs manquent clairement de classe. (serveur avec casquette + tutoiement)
Nous sommes arrivés à 20h30 et avons pris un apéritif qui était très bon, cocktail et boissons (coca , limonades...) maisons !
Nous avons attendu 15 minutes les cartes fermées sans prise de commande, mais je peux le comprendre, il y avait du monde.
Quand les plats sont arrivés, nous étions tous les 4 déçu par la quantité au vu du prix, j'ai personnellement pris le poisson, il devait y avoir 110g de poisson avec 3 pommes de terre grenailles (4 cm en terme longueur tout au plus), un peu de choux râpé et les œufs de poisson.
2 amis ont pris la volaille fermière, elle n'était pas assez cuite, ça se voyait (je fais évidemment la différence entre une volaille fermière légèrement brunie et de la chaire qui était plus que rosé), cependant, nous avons gardé ça pour nous. Une des deux personnes en entamant le 2e morceau est malheureusement tombée sur un amas de nerfs et de tissus. En faisant la remarque le serveur nous tutoie "ah ouais" et demande si nous voulons un meilleur couteau "tu veux un autre coteau ?"... Après discussion, la viande a finalement été recuite et représentée avec un peu d'accompagnant (nouvelle présentation, c'est positif).
Quand vient la carte des desserts arrive, nous sommes un peu blasés et décidons de ne pas continuer sur un dessert.
Quand j'ai quelque chose à dire, je préfère le dire que l'écrire. Mais la suite m'a extrêmement déplu.
Arrivé au comptoir, nous faisons part des petites quantités selon nous qu'il y a dans l'assiette (sans la moindre négativité ou méchanceté). La personne au comptoir sans plus d'émotion nous dit "je note", alors vient notre serveur et nous explique que les plats sont reconnus pour être copieux. Cela nous semble un peu étonnant, mais soit, nous avons dit ce que nous avions à dire et allons partir. Cependant avant de sortir nous avons entendu le serveur dire "Quelle bande d'en(je ne peux ecrire la suite), Oups j'ai peut-être parlé trop fort".
La remarque est inadmissible et se faire insulter est juste inacceptable.
Pour résumer, les plats avaient du goût, mais nous semblaient petits, la salle était agréable, mais le service honteux