2024
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Restaurant dans un cadre chaleureux proposant une cuisine inventive et fraîche
Tant d'années passées à régaler de sa cuisine les plus beaux établissements forcent le respect. Paris, Moscou, Abu Dhabi, Oman, le chef Guillaume Joly a travaillé dans le monde entier. Désireux de se rapprocher de sa douceur angevine, il nous propose, dans le cadre chaleureux de son restaurant Côté Cour, une cuisine inventive et gourmande, comme ce velouté de butternut au curry breton ou ce suprême de pigeonneau d’Anjou au foie gras ; pour les végétariens, les lentilles noires façon « bukhara ». Ne manquez pas le mille-feuille caramélisé, un péché de gourmandise !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur COTE COUR
Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Carte : 36 € environ. (25 € (2plats), 29 € (3 plats)). Vin au verre.
Avis des membres sur COTE COUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Un chef au petit soins, des assiettes généreuses et gourmandes.
Les saveurs sont au rdv avec de très belles surprises…. Les poireaux au saint Jacques une « tuerie » !!!
Le milles feuilles au caramel …. 1002 feuilles !!!
Les apéros ne sont pas en reste avec une découverte d’un whisky exceptionnel et un Digestif corse hors du temps .
Merci à vous pour ce généreux et excellent moment dans votre restaurant.
À consommer sans modération !!!
Très belle carte des vins avec un bel échantillonnage de la maison BABLUT