SALON DE THÉ LA COQUETTERIE

Peut-être le plus glamour des salons de thé, du moins le plus original, mais on ne le devine pas si on ne fait que passer devant, ce qui arrive à la majorité des Angevins et c'est fort dommage. Imaginez une jolie boutique longitudinale aux senteurs de café, de thé et de chocolat, qui en plus, vous en met plein la vue avec ses petites créations pâtissières, les fameuses Coquetteries, que l'on déguste accompagnées d'une délicieuse boisson chaude en famille ou entre amis. Passons devant les étagères garnies de gourmandises artisanales pour atteindre le fond de l'espace qui n'est autre qu'une ancienne chapelle désacralisée, du plus bel effet. On prend place à l'une des tables toutes différentes les unes des autres, on admire quelques meubles des années 1070 en Formica, quelques services en porcelaine à la vente, et l'on y grignote aussi du salé grâce à un menu du midi très accessible avec quelques préparations confectionnées uniquement avec des produits frais et de saison. Il s'agit de la recette parfaite pour excellent rapport qualité/prix en un lieu extraordinairement chaleureux !