Adresse cosy et moderne affichant une carte créative et inspirée ; une cuisine avec des produits du terroir et de saison.
Fanny et Manu, passionnés de gastronomie, font briller leur talent avec une carte inventive et créative, mettant en valeur les produits du terroir et de saison dans un bistrot à la fois cosy et moderne. Un petit aperçu du menu : thon mariné aux fruits de la passion, dos de merlu accompagné de mousseline de carottes, falafel au yaourt cumin, poitrine de cochon fondante et gambas snackées. Pour le dessert, un crémeux de citron jaune, framboises et cake à l'huile d'olive. Une adresse incontournable à Biarritz, où l'on se presse pour se régaler.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PIM'PI BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil et service chaleureux assuré par deux jeunes femmes qui connaissent et aiment leur métier.
Une adresse à ne pas perdre !
Cuisine inventive et savoureuse, exécutée au rasoir par le chef Emmanuel, accueil délicieux et sans formalisme de Fanny, service aimable et professionnel... Un sommet de la bistronomie ! Et le tout pour un tarif doux, tout doux... Une référence absolue dans la région.
Excellent rapport qualité prix et service virevoltant !
De très bon vin le combo parfait pour passer un bon moment.